髪の毛のダメージ原因に！？本当は怖い「髪の毛のタンパク質変性」
2023/08/25
皆様も一度は耳にしたことがあるであろう、また私のブログの読者の方々は耳が痛いほど聞いたであろう「髪のタンパク質変性」というもの。
タンパク質変性は髪の毛を傷めてしまうだけでなく、「硬い・ごわつく」など女性が一番悩む髪質になってしまいます。
そこで今回は「自宅で髪のタンパク質変性が起こる原因３つ」 をご紹介いたしますので、ぜひ参考にしていただけると嬉しいです！
タンパク質について
タンパク質は英語でプロテイン(protein)といいます。プロテインとはギリシャ語で「一番大切なもの」と言う意味の(proteios)に由来します。このように人を構成する上でタンパク質は主たるものであり、それは人の水分を除いた約半分の重量を占めるほどです。
髪の毛もタンパク質からつくられています
髪の毛も、実はタンパク質から構成されています！！
皮膚は、繊維状タンパク質のコラーゲンやケラチンから成り立っています。このうち、ケラチンが髪の毛や爪を形成しています。(人の毛髪の80%を構成) 髪の毛を曲げてもすぐに元に戻るのも、タンパク質の結合(ジスルフィド結合)のおかげです！！
そんな、重要なタンパク質が変性すると髪の毛は綺麗な状態を維持できず、いわゆる「ダメージ毛」となってしまいます。
タンパク質変性を起こす原因「熱」
一番有名なのが「熱によるタンパク質変性」です。 髪の毛でいうと、ドライヤーやヘアアイロンがこれに当たります。 タンパク質変性を起こさないヘアアイロン・ドライヤーもあります
これはよく、卵に例えられます！
卵は焼くと固まりますが、これは熱によるタンパク質変性によるもの。もちろん髪の毛でも同じことが起こります。諸説ありますが40℃以上で変性が起こるといわれているので、ヘアアイロンの温度は低めにすることをオススメします。
タンパク質変性を起こす原因「界面活性剤」
原因の２つめは、石油系界面活性剤です！！
石油系界面活性剤は、市販シャンプーやリンスに含まれる成分であり、これは水素結合を切断しタンパク質を変性させます。他にも歯磨き粉やリキッドファンデーションなどにも含まれます。 石油系界面活性剤である「ラウリル硫酸ナトリウム」はタンパク質に対して極めて高い親和性を持ち、タンパク質を変性させます。
タンパク質変性を起こす原因「カチオン界面活性剤」
３つ目は、リンスやコンディショナーに含まれる「カチオン界面活性剤」です。 これが変性作用は最強です！！
特に強いタンパク質変性を起こすので、使用はオススメできません。また「カチオン界面活性剤」は滑らかさや柔軟性を与える為、これは洋服の柔軟剤にも含まれます。逆性せっけんと呼ばれ、吸着性・残留性が高く皮膚に対する影響も大きいのが特徴です。
髪がタンパク質変性するとどうなるのか？
卵が固まるように髪も硬くなります！また、それは進行します。
美容室ではカラーが綺麗に入らない、パーマが綺麗にかからない等の問題が起きます。
タンパク質変性により硬くなった髪を、柔らかく戻すトリートメント
人のからだと界面活性剤
そもそも、せっけんやシャンプーがどのような原理で汚れを落としているかご存知でしょうか？毎日使うものなので、是非知っておいてほしいことですが、人の皮膚や髪の毛は濡れるとマイナスに電離します。そこで、マイナス(皮膚・髪)とマイナス(シャンプー・石鹸)が反発し合い、汚れが引き剥がされる仕組みです。
ちなみに石鹸はアルカリ性であり、アルカリによるタンパク質変性も懸念されます。人の皮膚にはアルカリ中和作用がありますが、皮脂の分泌が低下している皮膚はアルカリ中和作用が正常に働かないため、使用には注意が必要です。
理想のヘアケア
僕は、洗顔やボディソープなどは天然原料のみ、シャンプーは糖・ヤシ・アミノ界系面活性剤の使用されているもの。と、かなり気は使っています！(というより、色々知ると他を使えなくなります・・・)
石油系界面活性剤のシャンプー、リンス、コンディショナーをご使用の場合は早急に変えることをお勧めします！
ちなみにタンパク質はアミノ酸の集合体なので、アミノ酸系界面活性剤のシャンプーがオススメです。リンス、コンディショナーはトリートメントに変更すると理想です。 僕のオススメしたいシャンプー&トリートメント
日本人はヘアケア意識や髪への投資額が、アジア諸国においてもかなり低いと、とあるセミナーで聞きました・・・。でも、意識が低いのではなく「知らないだけ」だと思うんです！！これは、僕ら髪のプロである美容師側の責任でもあります。 少しでも「明日のキレイ」に役立てれば幸いです。
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